島の小さな農園

しまあぐり

私たちは佐渡ヶ島の小さな柿農家です。
「いいの出来たよ」
そんな親戚のような農家を目指しています。
自分たちの手で育てたおけさ柿を使い、
アンポ柿、べっ甲柿、ヘタなし干し柿、ひとくち干し柿を作っています。
涙が出るほどに懐かしい日本の素朴な味覚をお届けします。

雪が溶け、鳥に草木が目覚める頃
せわしく行き交う軽トラに
華やかな香風が顔をなでる

暑さにもヒラヒラ仰ぐ青葉の光
小鳥と軽いエンジン音
湿った土の香りに幼少の記憶がよみがえる

乾いた青空
あぜに干された稲わらと
ススキにコオロギ蕎麦の花
色づく柿に朝露うっすら
一年の成果を見て目を細める

一年の締めに厳しい寒さを持ってこい
自然の一部と
生かされていることの
大切さを知る